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Ökomodellregion Hasetal
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Ökomodellregion Hasetal

Unsere Region im Fluss

Herzlich Willkommen in der Ökomodellregion Hasetal

Im Jahr 2021 ist der Zweckverband Erholungsgebiet Hasetal neben sechs weiteren Regionen in Niedersachsen zur Ökomodellregion (ÖMR) ernannt worden. Ziel der Ökomodellregion Hasetal ist es, durch die Unterstützung des niedersächsischen Landwirtschaftsministeriums in einem Förderzeitraum von drei Jahren in einer Ökomodellregion die anteilige Erhöhung der ökologischen wirtschaftenden Betriebe anzustreben und das Bewusstsein für diesen Bereich in der Region zu stärken. Zusätzlich sollen auch die Akteure vor Ort profitieren: durch den Zusammenschluss unterschiedlicher Betriebe, Vermarkter oder Interessengruppen sollen Verbindungen geknüpft werden, Kontakte entstehen und aufkommende Synergien genutzt werden. 

Wie Sie Teil unseres Netzwerkes werden, erfahren Sie hier. 

Kommende Veranstaltungen in der Ökomodellregion Hasetal

Mehr Bio in öffentlichen Küchen in der Ökomodellregion Hasetal

Wie kann der Einsatz von (regionalen) Bio-Produkten in der Praxis gelingen?  Vor welchen Herausforderungen stehen Entscheiderinnen und Entscheider in Kommunen, Cateringunternehmen und Zubereitungsküchen? Welche Rolle kann die Gemeinschaftsverpflegung z.B. in Schulen und Kindertagesstätten dabei spielen?

Eingeladen sind alle kommunalen Akteure und Akteurinnen der Außer-Haus-Verpflegung in Kommunen, insbesondere

  • Bürgermeisterinnen und Bürgermeister
  • Entscheidungsträgerinnen und -träger in der Verwaltung beziehungsweise Vergabestellen
  • Gemeinderätinnen und Gemeinderäte
  • Vertreterinnen und Vertreter von Catering-Unternehmen und Großküchen
  • Weitere interessierte Akteurinnen und Akteure sowie Multiplikatorinnen und Multiplikatoren

Wann: Mittwoch, 21. Mai 14:00 – 18:00 Uhr in Löningen.

Anmeldungen per Mail an: h.hanisch@remove-this.umweltzentrum-hannover.de

 

Bio-Regio-Markt 2025

Die Ökomodellregion Hasetal lädt zum Markttag am verschiedenen Standorten ein. Verbraucher*innen können teilnehmende Bio-Betriebe aus dem Hasetal kennenlernen, den Tag zum Einkauf von Bio-Produkten aus der Region nutzen und einen schönen Tag mit der Familie verbringen. Durch den Markttag möchte die Ökomodellregion Bio-Betriebe aus der Region bekannter machen und Menschen aus der Region die Möglichkeit geben, diese kennenzulernen. Zudem bietet der Markt eine zusätzliche Absatzmöglichkeit für die landwirtschaftlichen Betriebe.

  • 22. Juni Schafstag in Bramsche
  • 06/07. September auf dem Kunst-und Handwerkermarkt/ OM Familientag in Lastrup  
  • 12.10.2025 - Stift Börstel in Berge

Hasetsler Genusswoche 2025

In dieser Woche bringen unsere Bio-Betriebe regionale, saisonale und bio-Produkte in die Gastronomie und Hotellerie im Hasetal. Freut euch über verschiedene Aktionen in den teilnehmenden Betrieben, vielseitige Gerichte und spannende Ausflugsmöglichkeiten. Weitere Infos folgen.

  • 25.10. - 02.11.2025

Information/Wissenstransfer

Die Ökomodellregion Hasetal möchte die Aufklärung der Bürger und Bürgerinnen zum Thema nachhaltige und klimafreundliche Ernährung durch regionale und ökologische Produkte vorantreiben. Auch die Informationsvermittlung an Landwirte und Verarbeiter, sowie deren Unterstützung im Prozess der Umstellung auf eine ökologische Produktion von Lebensmitteln und Produkten, sind Inhalt des Projektes Ökomodellregion Hasetal. 

Wertschöpfung

Der Ausbau der Wertschöpfungsketten für regionale Produkte ist eine bedeutende Voraussetzung zur Stärkung der Vermarktung in unserer Region. Ziel der Ökomodellregion Hasetal ist es, die Stufen Erzeugung, Rohstoffhandel, Verarbeitung und Weiterverarbeitung sowie den Vertrieb über diverse Wege, bis hin zur Außer-Haus-Verpflegung in unserem Gebiet zu fördern, aufzubauen und zu erhalten. Insbesondere wollen wir hier auf die Zielgruppe der Touristen eingehen und ein ökologisch nachhaltiges Verpflegungsangebot offerieren. 

Vermarktung

„Produkte aus der Region – für die Region“ sind für den Verbraucher als auch für die Produzenten interessant. Die Ökomodellregion Hasetal möchte die Erzeuger und Vermarkter vor Ort unterstützen und Hilfe bei der Vermarktung und dem Marketing bieten. 

Vernetzung

Ein bedeutender Erfolgsfaktor für die Ökomodellregion Hasetal ist die regionale Vernetzung und Kooperationen in den unterschiedlichen Akteursgruppen 

Landwirte •
Gastronomen •
Vermarkter •
Verarbeiter •
Kommunen •
Händler •
Veredler •
Endverbraucher •
Tourismus •

sowie weitere Interessierte aus Wirtschaft, Gesellschaft und den Medien.

Information/Wissenstransfer

Die Ökomodellregion Hasetal möchte die Aufklärung der Bürger*innen zum Thema nachhaltige und klimafreundliche Ernährung durch regionale und ökologische Produkte vorantreiben. Auch die  Informationsvermittlung an Landwirte und Verarbeiter, sowie deren Unterstützung im Prozess der Umstellung auf eine ökologische Produktion von Lebensmitteln und Produkten, sind Inhalt des Projektes Ökomodellregion Hasetal. 

Wertschöpfung

Der Ausbau der Wertschöpfungsketten für regionale Produkte ist eine bedeutende Voraussetzung zur Stärkung der Vermarktung in unserer Region. Ziel der Ökomodellregion Hasetal ist es, die Stufen Erzeugung, Rohstoffhandel, Verarbeitung und Weiterverarbeitung sowie den Vertrieb über diverse Wege, bis hin zur Außer-Haus-Verpflegung in unserem Gebiet zu fördern, aufzubauen und zu erhalten. Insbesondere wollen wir hier auf die Zielgruppe der Touristen eingehen und ein ökologisch nachhaltiges Verpflegungsangebot offerieren. 

Vermarktung

„Produkte aus der Region – für die Region“ sind für den Verbraucher als auch für die Produzenten interessant. Die Ökomodellregion Hasetal möchte die Erzeuger und Vermarkter vor Ort unterstützen und Hilfe bei der Vermarktung und dem Marketing bieten. 

Vernetzung

Ein bedeutender Erfolgsfaktor für die Ökomodellregion Hasetal ist die regionale Vernetzung und Kooperationen in den unterschiedlichen Akteursgruppen 

Landwirte •
Gastronomen •
Vermarkter •
Verarbeiter •
Kommunen •
Händler •
Veredler •
Endverbraucher •
Tourismus •

sowie weitere Interessierte aus Wirtschaft, Gesellschaft und den Medien.

Wertschöpfung

Der Ausbau der Wertschöpfungsketten für regionale Produkte ist eine bedeutende Voraussetzung zur Stärkung der Vermarktung in unserer Region. Ziel ist es, die Stufen Erzeugung, Rohstoffhandel, Verarbeitung und Weiterverarbeitung sowie den Vertrieb über diverse Wege, bis hin zur Außer-Haus-Verpflegung in unserem Gebiet zu fördern, aufzubauen und zu erhalten. Insbesondere wollen wir hier auf die Zielgruppe der Touristen eingehen und ein ökologisch nachhaltiges Verpflegungsangebot offerieren. 

Die Ökomodellregion Hasetal

Das Projekt Ökomodellregion Hasetal bezieht sich auf die Gebietskulisse des Zweckverbandes Erholungsgebiet Hasetal, welcher auch für die Projektdurchführung verantwortlich ist. 

Reisen durch das Hasetal

Das Hasetal wurde in den letzten 25 Jahren besonders durch den Radtourismus geprägt und hat sich mittlerweile zu einem der beliebtesten Rad-Reiseziele Deutschlands entwickelt. In Kooperation mit der Hasetal Touristik GmbH hat die Ökomodellregion Hasetal daher zwei brandneue E-Bike Erlebnistouren und eine Mehrtagestour entwickelt. 

Thematische Bio-Tages-Radtouren durch das "Radfahrradies" Hasetal

In kleinen Gruppen von 10 bis 20 Personen geht es durch unsere Region. Nach einem kleinen Frühstück sowie einer Kennenlernrunde startet die Gruppe mit einem/r erfahrenen Reiseleiter*in durch das Erholungsgebiet Hasetal. Unterwegs lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und genießen entlang der Radwege entspannt die idyllische Natur und Kultur.

Sie haben kein Elektrofahrrad? Kein Problem! Gerne bucht die Hasetal Touristik GmbH Ihnen ein Leih-E-Bike inkl. Fahrradtasche und Helm für 15,00 €!

Regionale Köstlichkeiten

E-Bike Tagestour ab/bis Bramsche (55 km)

Unter dem Motto „regional und lecker“ führt diese Tour durch das Osnabrücker Land. Starten Sie mit einem leckeren Frühstück und machen Sie sich auf den Weg durch eine einzigartige Naturkulisse vorbei an Wacholderwäldern nach Merzen. Unterwegs warten schmackhafte, regionale Kostproben auf Sie - so lernen Sie einen regionalen Bioladen kennen, der mit archäologischen Insidertipps zum Hasetal beeindruckt. Nach einer Kaffeepause in Neuenkirchen führt Sie die Tour weiter durch unberührte Landschaft zurück nach Bramsche.

Hier geht es zu weitere Infos.

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Unsere Bio-Betriebe

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Gestern trafen sich der Teamleiter der Heilpädagogische Hilfe Bersenbrück Philipp Proxtermann und die Projektmanagerin Sina Endres in Bersenbrück. Die Ökomodellregion Hasetal informiert und begleitet Interessierte auf dem Weg zu Biolebensmitteln in der Außer-Haus-Verpflegung. Gemeinsam wurden Herausforderungen, Ziele und Umsetzungsmöglichkeiten besprochen und natürlich die Küche besichtigt. Diese Treffen fand im Anschluss an die BioBitte Veranstaltung vergangenene Monat statt. Hier wurden AHV-Betriebe und Kommunen informiert, wie eine Etablierung von Bio funktionieren kann. @hph.bersenbrueck #bio #regionalebioprodukte #ahv

Gestern trafen sich der Teamleiter der Heilpädagogische Hilfe Bersenbrück Philipp Proxtermann und die Projektmanagerin Sina Endres in Bersenbrück. Die Ökomodellregion Hasetal informiert und begleitet Interessierte auf dem Weg zu Biolebensmitteln in der Außer-Haus-Verpflegung. Gemeinsam wurden Herausforderungen, Ziele und Umsetzungsmöglichkeiten besprochen und natürlich die Küche besichtigt. Diese Treffen fand im Anschluss an die BioBitte Veranstaltung vergangenene Monat statt. Hier wurden AHV-Betriebe und Kommunen informiert, wie eine Etablierung von Bio funktionieren kann. @hph.bersenbrueck #bio #regionalebioprodukte #ahv

Kommunen, Städte und Verpflegungseinrichtungen nahmen an der Veranstaltung vergangenen Woche zu mehr Bio in der AHV teil. Es gab neben Fachinformationen zu Beschaffungsmöglichkeiten von Bio-Lebensmitteln im Hasetal, den Weg einer Zertifizierung sowie Input darüber, warum Bio-Lebensmittel überhaupt in der AHV eingesetzt werden können und vielleicht auch sollten, einen regen Austausch über diese Themen. Es war eine runde Veranstaltung für die Teilnehmenden. Fragen über "Kann ich für meine Küche auch Großgebinde von Bio-Kartoffeln oder Mehl erhalten ?" bis hin zu "Wie können wir in einem Ratsbeschluss Bio-Lebensmittel verankern ?" konnten hier direkt beantwortet werden. Zwei Küchen äußerten konkretes Interesse für eine Zertifizierung. Hier und bei den anderen Teilnahmenden wird die Ökomodellregion weiter ansetzen um den Bedarf und die Nachfrage nach Biolebensmitteln (der weiter steigt) auch hier zu decken. @lag_hasetal #ahv #bio #löningen #osnabrück #cloppenburg #vechta #gesundeernährung

Kommunen, Städte und Verpflegungseinrichtungen nahmen an der Veranstaltung vergangenen Woche zu mehr Bio in der AHV teil. Es gab neben Fachinformationen zu Beschaffungsmöglichkeiten von Bio-Lebensmitteln im Hasetal, den Weg einer Zertifizierung sowie Input darüber, warum Bio-Lebensmittel überhaupt in der AHV eingesetzt werden können und vielleicht auch sollten, einen regen Austausch über diese Themen. Es war eine runde Veranstaltung für die Teilnehmenden. Fragen über "Kann ich für meine Küche auch Großgebinde von Bio-Kartoffeln oder Mehl erhalten ?" bis hin zu "Wie können wir in einem Ratsbeschluss Bio-Lebensmittel verankern ?" konnten hier direkt beantwortet werden. Zwei Küchen äußerten konkretes Interesse für eine Zertifizierung. Hier und bei den anderen Teilnahmenden wird die Ökomodellregion weiter ansetzen um den Bedarf und die Nachfrage nach Biolebensmitteln (der weiter steigt) auch hier zu decken. @lag_hasetal #ahv #bio #löningen #osnabrück #cloppenburg #vechta #gesundeernährung

Kostenfreier Workshop - Für alle Akteur*innen der Außer-Haus-Verpflegung in Kommunen - 21. Mai 14:00-18:00 Uhr in Löningen Wie kann der Einsatz von (regionalen) Bio-Produkten in der Praxis gelingen? Vor welchen Herausforderungen stehen Entscheider*innen in Kommunen, Cateringunternehmen und Zubereitungsküchen? Welche Rolle kann die Gemeinschaftsverpflegung z.B. in Schulen und Kindertagesstätten dabei spielen? Bei dieser Veranstaltung können Sie sich praxisnah informieren und austauschen. Gemeinsam wollen wir bei der Veranstaltung einen Blick darauf werfen, welche Möglichkeiten die Kommunen in der Ökomodellregion Hasetal haben, Verpflegungskonzepte für die AHV nachhaltiger zu gestalten. Die Veranstaltung richtet sich an: - Bürgermeister*innen - Entscheidungsträger*innen in der Verwaltung beziehungsweise Vergabestellen - Gemeinderät*innen - Vertreter*innen von Catering-Unternehmen und Großküchen - Weitere interessierte Akteur*innen sowie Multiplikatorinnen und Multiplikatoren Anmeldung bis zum 13. Mai an: h.hanisch@umweltzentrum-hannover.de #biobitte #umweltzentrumhannover #bioinderaußerhausverpflegung #ökomodellregion @biohof_am_kolk

Kostenfreier Workshop - Für alle Akteur*innen der Außer-Haus-Verpflegung in Kommunen - 21. Mai 14:00-18:00 Uhr in Löningen Wie kann der Einsatz von (regionalen) Bio-Produkten in der Praxis gelingen? Vor welchen Herausforderungen stehen Entscheider*innen in Kommunen, Cateringunternehmen und Zubereitungsküchen? Welche Rolle kann die Gemeinschaftsverpflegung z.B. in Schulen und Kindertagesstätten dabei spielen? Bei dieser Veranstaltung können Sie sich praxisnah informieren und austauschen. Gemeinsam wollen wir bei der Veranstaltung einen Blick darauf werfen, welche Möglichkeiten die Kommunen in der Ökomodellregion Hasetal haben, Verpflegungskonzepte für die AHV nachhaltiger zu gestalten. Die Veranstaltung richtet sich an: - Bürgermeister*innen - Entscheidungsträger*innen in der Verwaltung beziehungsweise Vergabestellen - Gemeinderät*innen - Vertreter*innen von Catering-Unternehmen und Großküchen - Weitere interessierte Akteur*innen sowie Multiplikatorinnen und Multiplikatoren Anmeldung bis zum 13. Mai an: h.hanisch@umweltzentrum-hannover.de #biobitte #umweltzentrumhannover #bioinderaußerhausverpflegung #ökomodellregion @biohof_am_kolk

Schöne Feiertage und viele bunte Eier! #oster #bioeier #ökologischelandwirtschaft #zweinutzungshuhn #ökomodellregion

Schöne Feiertage und viele bunte Eier! #oster #bioeier #ökologischelandwirtschaft #zweinutzungshuhn #ökomodellregion

Kostenfreier Workshop - Für alle Akteur*innen der Außer-Haus-Verpflegung in Kommunen - 21. Mai 14:00-18:00 Uhr in Löningen Wie kann der Einsatz von (regionalen) Bio-Produkten in der Praxis gelingen? Vor welchen Herausforderungen stehen Entscheider*innen in Kommunen, Cateringunternehmen und Zubereitungsküchen? Welche Rolle kann die Gemeinschaftsverpflegung z.B. in Schulen und Kindertagesstätten dabei spielen? Bei dieser Veranstaltung können Sie sich praxisnah informieren und austauschen. Gemeinsam wollen wir bei der Veranstaltung einen Blick darauf werfen, welche Möglichkeiten die Kommunen in der Ökomodellregion Hasetal haben, Verpflegungskonzepte für die AHV nachhaltiger zu gestalten. Die Veranstaltung richtet sich an: - Bürgermeister*innen - Entscheidungsträger*innen in der Verwaltung beziehungsweise Vergabestellen - Gemeinderät*innen - Vertreter*innen von Catering-Unternehmen und Großküchen - Weitere interessierte Akteur*innen sowie Multiplikatorinnen und Multiplikatoren Anmeldung bis zum 13. Mai an: h.hanisch@umweltzentrum-hannover.de #biobitte #umweltzentrumhannover #bioinderaußerhausverpflegung #ökomodellregion

Kostenfreier Workshop - Für alle Akteur*innen der Außer-Haus-Verpflegung in Kommunen - 21. Mai 14:00-18:00 Uhr in Löningen Wie kann der Einsatz von (regionalen) Bio-Produkten in der Praxis gelingen? Vor welchen Herausforderungen stehen Entscheider*innen in Kommunen, Cateringunternehmen und Zubereitungsküchen? Welche Rolle kann die Gemeinschaftsverpflegung z.B. in Schulen und Kindertagesstätten dabei spielen? Bei dieser Veranstaltung können Sie sich praxisnah informieren und austauschen. Gemeinsam wollen wir bei der Veranstaltung einen Blick darauf werfen, welche Möglichkeiten die Kommunen in der Ökomodellregion Hasetal haben, Verpflegungskonzepte für die AHV nachhaltiger zu gestalten. Die Veranstaltung richtet sich an: - Bürgermeister*innen - Entscheidungsträger*innen in der Verwaltung beziehungsweise Vergabestellen - Gemeinderät*innen - Vertreter*innen von Catering-Unternehmen und Großküchen - Weitere interessierte Akteur*innen sowie Multiplikatorinnen und Multiplikatoren Anmeldung bis zum 13. Mai an: h.hanisch@umweltzentrum-hannover.de #biobitte #umweltzentrumhannover #bioinderaußerhausverpflegung #ökomodellregion

Bio Huhn? Was läuft hier eigentlich anders? #Bio #ökomodellregion #ökologischelandwirtschaft #ÖTZ #ostern2025

Bio Huhn? Was läuft hier eigentlich anders? #Bio #ökomodellregion #ökologischelandwirtschaft #ÖTZ #ostern2025

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05432/599599

oekomodellregion@hasetal.de

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